WILLKOMMEN!
bei Maria Siess
Was 1979 als Heuriger unweit des Weingutes begann, ist nun eine Institution der burgenländischen Restaurantszene. Damals wie heute steht gutes Essen und Genuss im Zentrum des „Herzi“, wie Stammgäste und Familie es liebevoll nennen.
Was gleich blieb ist die Philosophie der Küche: regional, bodenständig und saisonal soll sie sein, mit Pfiff und kreativem Touch. Das Backhendl, so erzählen viele Gäste sei das beste Europas.
Stetige Neuerungen und Adaptionen führten den ursprünglich urigen Betrieb in die Neuzeit. Die Panoramalounge mit viel Glas und moderner Einrichtung ist nur ein Beispiel.
Auf der Karte – sie wird von Starkarikaturist Michael Pammersberger illustriert – finden sich neben den Klassikern der burgenländischen Küche, Steaks, und Vegetarischem natürlich auch die besten Weine der Region. Das gesamte MAD Sortiment kann glasweise verkostet und im kleinen Herzi-Shop auch erworben werden.
